Le petit pain de la r�cr�, c'est cette op�ration
men�e dans les �coles chaux-de-fonni�res pour lutter contre le ph�nom�ne
des coups de pompe li�s aux ventres vides, d�j� �voqu� dans ces
colonnes. Dix jours apr�s le lancement des petits pains choisis par
un groupe d'�l�ves d�gustateurs, l'action s'est retrouv�e... dans
le p�trin: la farine utilis�e contient du chanvre. Interpell� hier
par �Le Matin�, le m�decin scolaire Souha�l Latr�che a �voqu�
dans un premier temps une erreur de retranscription sur les factures.
Mais, apr�s v�rifications, il a bien d� conc�der que la farine
fournie aux boulangers comporte des ex-traits de chanvre. Il a tranch�
sur-le-champ: �D�s lundi, ce sont des petits pains au ma�s, class�s
seconds � la d�gustation, qui seront servis dans les pr�aux.�
Aucun effet psychotrope
M�me si les extraits contenus dans le pain prohib� ne pouvaient
exercer aucun effet psychotrope sur les �l�ves, le m�decin scolaire
veut �viter la banalisation d'une �plante qui �voque
automatiquement le cannabis�. �Il y a quelques ann�es, j'avais d�j�
obtenu des pharmacies qu'elles raient des bonbons au chanvre de leurs
�talages�, note Souha�l Latr�che.
D�s lundi, les �coliers pourront mordre � pleines dents dans des
miches au ma�s � 50 ou 90 centimes, ou alors dans des tranches de
pain. �Les boulangers proposent aussi des baguettes de ce pain d'une
belle couleur jaune, � la coupe.� Pour un prix variant selon l'�paisseur.
�Si un �l�ve a 30 centimes, la tranche est � peine moins �paisse.�
Source : http://www.lematin.ch/nwmatinhome.html
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